Alcohol en gewicht: dat gaat niet alleen om calorieën

Mijn eerste echte eyeopener over alcohol had niets te maken met kater, controleverlies of ‘te veel drinken’. Het gebeurde op een moment waarop ik juist dacht goed bezig te zijn. Ik was aan het afvallen. Ik hield mijn eten bij, sportte, maakte bewuste keuzes. En toch merkte ik iets raars: op dagen dat ik wist dat ik ’s avonds wijn wilde drinken, ging ik overdag calorieën sparen omdat ik ruimte wilde laten voor lekker wijntjes drinken ‘s-avonds.